Этилмальтол усилитель вкуса (10% PG)

грн.25.00грн.150.00

Усилитель вкуса этилмальтол Ethyl Maltol

Инструкция по применению
На 10 мл классической основы с ароматизатором достаточно добавить 1-5 капель усилителя Ethyl Maltol, после чего смесь необходимо энергично встряхнуть. После добавления вкусовые качества жидкостей существенно улучшаются, причем с любыми ароматизаторами, а также уменьшается расход ароматизатора при самостоятельном изготовлении жидкостей для электронных сигарет.

Очистить
Артикул: 01-1-2 Категория:

Описание

Этилмальтол усилитель вкуса (10% PG)

Этилмальтол усилитель вкуса Ethyl Maltol

Применение этилмальтола позволяет улучшить аромат и усилить вкусовые оттенки жидкостей, которыми заправляются электронные сигареты. Ethyl Maltol также используется в пищевой промышленности для улучшения вкуса йогуртов, майонеза, соусов, мороженого и кисломолочных продуктов, при этом продлевает их срок хранения. Довольно широко применяется данный компонент и в виноделии (для стабилизации вкуса и аромата вина).

Этилмальтол (пищевая добавка E637) – кристаллический порошок белого цвета, обладающий ярко-выраженным карамельным запахом и сладким вкусом, отлично растворимый в воде. Получают его химическим путем – щелочным гидролизом производных стрептомицина. Химическая формула:C7H8O3. Этилмальтол используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора и стабилизатора. Его вкусовая сила превышает такое же свойство мальтола в 4-6 раз. Ароматизирующее вещество этилмальтола заметно усиливает восприятие некоторых ароматов. Не смотря на то, что чаще всего это вещество используется в сладких продуктах, его также применяют для улучшения аромата многих гастрономических продуктов. Например, этилмальтол часто добавляют в майонез. Это делается для того, чтобы сгладить резкий вкус уксусной кислоты и гармонизировать остроту. Кроме того, обладая низкой калорийностью, он может добавлять ощущение жирности таким продуктам, как майонез, йогурт, мороженое. Вкус этих продуктов гармонизируется, а калорийность заметно снижается. Также это вещество добавляют в порошкообразные смеси, такие как растворимые супы, желе и др.

Инструкция по применению

На 10 мл классической основы с ароматизатором достаточно добавить 1-5 капель усилителя Ethyl Maltol, после чего смесь необходимо энергично встряхнуть. После добавления вкусовые качества жидкостей существенно улучшаются, причем с любыми ароматизаторами, а также уменьшается расход ароматизатора при самостоятельном изготовлении жидкостей для электронных сигарет. И Ваша жидкость станет не просто самозамесом, а супервкусной, ароматной, насыщеной, мы бы сказали, элитной жидкостью известных производителей!

Детали

Объем

10мл, 30мл, 100мл

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Этилмальтол усилитель вкуса (10% PG)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Эксклюзивные товары

Специальная категория товаров